1

Bourgogne Aligoté Ropiteau Frères Vin Blanc ● Bourgogne-Aligoté

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Bourgogne Aligoté - Ropiteau Frères - 2017 - Blanc
Image précédente Image suivante
Épuisé
En quelques mots ...

Appellation régionale récoltée dans l’ensemble du territoire viticole de la Bourgogne. Le cépage Aligoté est un plant très ancien car il est connu en Bourgogne dès le XVIIe siècle. Celui-ci bénéficie de l’appellation Bourgogne depuis 1937. L’appellation compte 1 608,58 hectares.

La dégustation

L'oeil

Or pâle.

Le nez

Très floral avec de charmantes notes d’agrumes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Tendre et coulant sur des notes noisettées en finale.

Vin Tendre

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Aligote

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots, oeuf meurettes, en apéritif nature ou en Kir

Viandes

Jambon persillés

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, huitres.

Légumes

Salades, taboulés, légumes vapeur.

Fromages

Beaufort

Desserts

Mousse de fruits exotiques.

Avis clients
1

3.5/5

(1 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

3.5/ 5
3.5
Vin dégusté à l'apéritif, il nous a accompagné jusqu'à l'entrée. Long, minéral, et fruité.

Ropiteau Frères

Ropiteau Frères est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2017.