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Bourgogne Aligoté 2014 | Bourgogne-Aligoté Vin blanc | 75cl
Vin issu d'une parcelle située sur la colline de Vergy, dans les Hautes-Côtes de Nuits, au pied des ruines de l'Abbaye de Saint-Vivant. Plantée sur un sol argilo-calcaire riche en marnes, cette vigne produit un vin blanc vif, à boire jeune.
L'oeil
La robe est or pâle, limpide.
Le nez
Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) et floral, sur des notes d'acacia et d'aubépine.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, ce vin énergique stimule les papilles. La finale ouvre sur des notes citronnées.
Vin Souple | Vif
Garde
7 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Gougères bourguignonnes, escargots, jambon persillé.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés, huitres.
Légumes
Salades, taboulés, légumes vapeur.
Fromages
Fromages de chèvre.
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Domaine Machard de Gramont
Domaine Machard de Gramont est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2014.