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Domaine Gilles Jayer
Bourgogne Aligoté 1989 | Bourgogne-Aligoté Vin blanc | 75cl
Plus que 1 bouteille
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1989
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En quelques mots ...
Le vin Bourgogne Aligoté est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Gilles Jayer. Ce millésime 1989 est issu de l'appellation Bourgogne-Aligoté. Il est vendu sur Twil au prix de 60,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Gilles Jayer, produit 51 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle, limpide.
Le nez
Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) et floral, sur des notes d'acacia et d'aubépine.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, ce vin énergique stimule les papilles. La finale ouvre sur des notes citronnées.
Vin Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Aligote
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Gougères bourguignonnes, escargots, jambon persillé.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés, huitres.
Légumes
Salades, taboulés, légumes vapeur.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte Tatin.
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Domaine Gilles Jayer
Domaine Gilles Jayer est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 1989.
Appellation
Bourgogne-Aligoté
L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Gilles Jayer avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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