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Domaine Gilles Jayer

Bourgogne Aligoté 1989 | Bourgogne-Aligoté Vin blanc | 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1989
Bourgogne Aligoté - Domaine Gilles Jayer - 1989 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Bourgogne Aligoté est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Gilles Jayer. Ce millésime 1989 est issu de l'appellation Bourgogne-Aligoté. Il est vendu sur Twil au prix de 60,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Gilles Jayer, produit 51 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle, limpide.

Le nez

Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) et floral, sur des notes d'acacia et d'aubépine.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, ce vin énergique stimule les papilles. La finale ouvre sur des notes citronnées.

Vin Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Aligote

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Gougères bourguignonnes, escargots, jambon persillé.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, huitres.

Légumes

Salades, taboulés, légumes vapeur.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte Tatin.

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Domaine Gilles Jayer

Domaine Gilles Jayer est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 1989.