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Bourgogne Aligoté les Sèves Antonin Rodet Vin Blanc ● Bourgogne-Aligoté

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Bourgogne Aligoté Les Sèves - Antonin Rodet - 2017 - Blanc
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Un vin frais et désaltérant aux saveurs citronnées. Finale agréable et bien équilibrée.

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle, limpide.

Le nez

Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) et floral, sur des notes d'acacia et d'aubépine.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, ce vin énergique stimule les papilles. La finale ouvre sur des notes citronnées.

Vin Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Aligote

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Gougères bourguignonnes, escargots, jambon persillé.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, huîtres.

Légumes

Salades, taboulés, légumes vapeur.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte Tatin.

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Antonin Rodet

Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté Les Sèves 2017.