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Beaune Premier Cru les Cents Vignes Jaffelin Vin Rouge ● Beaune

2012 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Beaune Premier Cru Les Cents Vignes - Jaffelin - 2012 - Rouge
  • 1er cru 1er cru
  • Vin de garde Vin de garde
  • 1 Médailles
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Épuisé
En quelques mots ...

Généreux, le Beaune montre une grande puissance aromatique et une texture charnue.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante, rouge rubis.

Le nez

Nez très fruité il explose sur le cassis, la groseille et la mûre.

Vin Fruité

La bouche

Belle matière en bouche, vin bien équilibré, riche et complet. Belle longueur et tannins très fins.

Vin Long | Tannique | Tendre

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromages de vache et de chèvre

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Jaffelin

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Jaffelin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Premier Cru Les Cents Vignes 2012.

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Appellation

Beaune

L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jaffelin avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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