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Domaine Jacques Prieur

Beaune Clos de la Féguine 1Er Cru "monopole" 2018 | Beaune Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Beaune Clos de la Féguine 1er Cru
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En quelques mots ...

Exposition plein Sud. Très pentu. Sol mince, brun clair, léger de nature limoneuse et argilo-calcaire. Calcaires fissurés. Anciennes carrières de pierre. Drainage parfait.

La dégustation

L'oeil

Or-vert intense, reflets gris-argentés scintillants.

Le nez

Pierre à feu, coquille d'huitre, poivre blanc et légèrement toasté.

Vin Grillé | Minéral

La bouche

Notes citronnées croustillantes et anisées désaltérantes. Finale de bouche chaleureuse et salivante.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols argilo-calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Volailles et veau en sauce crémée.

Poissons & fruits de mer

Tajines au poisson, sushis, poissons de mer grillés.

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Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Clos de la Féguine 1er Cru "Monopole" 2018.