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510,00 €
600,00 €
Terroir avec une exposition plein Sud. Très pentu. Sol mince, brun clair, léger de nature limoneuse et argilo-calcaire. Calcaires fissurés. Anciennes carrières de pierre. Drainage parfait.
L'oeil
Rubis sombre avec des reflets violets intenses.
Le nez
Charmeur, aérien sur des notes florales (violette) et fruitées (cerise noire, myrtille), évoluant sur des notes toastées, épicées, réglissées.
La bouche
Tendre, généreuse, onctueuse sur des notes épicées, réglissées et fruitées gourmandes(cerise noire mûre). Les tanins sont frais et épicés.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce.
Légumes
Pâtes et risottos.
Fromages
Camembert, brie, reblochon.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Jacques Prieur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Clos de la Féguine 1er Cru "Monopole" 2019.