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maison louis latour

Beaune 1er Cru "vignes Franches" 2008 | Beaune Vin rouge | 75cl

  • 14.5
    B+D
  • 90
    WS
  • 89
    BH
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Épuisé
    Beaune 1er Cru
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Révélation Révélation
    • 1 Récompenses
    En quelques mots ...

    On retrouve dans ce vin toute l'opulence de son voisin Pommard, ainsi qu'un fruité extrêmement plaisant même jeune. C'est l'un des meilleurs Premiers Crus des environs, produisant un vin assurément élégant et plein de grâce, susceptible de vieillir pendant longtemps et atteindre la perfection.

    Amandine

    Amandine #winelover chez Twil

    A l'époque, les propriétaires de ces terres ne devaient pas payer de redevance, d'où le nom "Vignes Franches".

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge fondue.

    Le nez

    Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d'épices.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Equilibré et fin, le Beaune « Vignes Franches » dévoile en bouche des notes de cerises fraiches, de réglisse et d’épices. Ce vin est harmonieux avec des tanins fondus ce qui le rend agréable en bouche.

    Vin Charpenté | Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Le terroir argileux des "Vignes Franches" se trouve à mi-coteau sur un cailloutis très fin qui permet au sol de filtrer facilement l'eau.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrines de gibiers, olives

    Viandes

    Boeuf bourguignon, magret de canard, bécasse, tataki de boeuf

    Légumes

    Risotto aux cèpes

    Fromages

    Camembert, fromage à pâte molle

    Notes des guides

    4.26/5

    (4 notes de guides)

    14.5 / 20 Bettane et Desseauve

    90 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Burghound

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Maison Louis Latour

    Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune 1er Cru "Vignes Franches" 2008.