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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1996
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Bâtard-montrachet Grand Cru est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Michel Niellon. Ce millésime 1996 est issu de l'appellation Bâtard-Montrachet. Il est vendu sur Twil au prix de 645,71 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Michel Niellon, produit 17 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Une robe or à reflets émeraude, jaunissant avec l’âge.
Le nez
Le beurre et le croissant chaud, la fougère, les fruits secs, les épices et le miel.
Vin Fruité | Mielleux | Végétal
La bouche
Structuré et harmonieux. Le vin est onctueux avec une belle persistance aromatique.
Vin Elégant | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols bruns calcaires plus épais et plus argileux du côté du piémont.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foies gras.
Viandes
Poularde à la crème, volailles en civet.
Poissons & fruits de mer
Homard, langouste grillés, poissons grillés poêlés, poissons sauce crémée.
Fromages
Epoisses, Roqueforts, Bleus.
Domaine Michel Niellon
Domaine Michel Niellon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bâtard-montrachet Grand Cru 1996.
Appellation
Bâtard-Montrachet
L'appellation Bâtard-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Michel Niellon avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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