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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Auxey-Duresses - Domaine Rapet François & Fils - 2017 - Rouge
En quelques mots ...

Le vin Auxey-Duresses est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Rapet François & Fils. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Auxey-Duresses. Il est vendu sur Twil au prix de 21,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Rapet François & Fils, produit 54 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Rubis vif garde le juste milieu, ni trop clair, ni trop sombre.

Le nez

Bouquet riche en petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et en arômes floraux (pivoine).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un style fin et souple dès l’attaque, mesuré, charnu et très agréable.

Vin Charnu | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Marno-calcaire très caillouteuse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambons crus et la charcuterie.

Viandes

Viandes blanches, pièces de veau et de porc rôties, brochettes, lapin.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Pâtes aux aromates, risottos.

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Domaine Rapet François & Fils