1
En quelques mots ...

Le vin Auxey-Duresses est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine de La Roche Aigüe. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Auxey-Duresses. Il est vendu sur Twil au prix de 16,36 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine de La Roche Aigüe, produit 81240 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Rubis vif garde le juste milieu, ni trop clair, ni trop sombre.

Le nez

Bouquet riche en petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et en arômes floraux (pivoine).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un style fin et souple dès l’attaque, mesuré, charnu et très agréable.

Vin Charnu | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambons crus et la charcuterie.

Viandes

Viandes blanches, pièces de veau et de porc rôties, brochettes, lapin.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Pâtes aux aromates, risottos.

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis