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domaine boisson-vadot, anne, bernard et pierre
Auxey Duresses Les Cloux 2017 | Auxey-Duresses Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
la cave de l'ill (27 vins)Délai moyen : 48h
En quelques mots ...
Domaine boisson pierre auxey duresses les cloux
La dégustation
L'oeil
Robe paille claire, cristalline.
Le nez
Arômes d’amande fraîche, de pomme de reinette. De jolies nuances biscuitées, des senteurs minérales (pierre à fusil).
Vin Fruité | Gourmand | Minéral
La bouche
Au palais, il chardonne bien et de façon friande. Vif dans sa jeunesse. Bonne persistance aromatique.
Vin Long | Vif
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Très calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Crevettes et poissons en sauce piquante, gratins de fruits de mer.
Légumes
Ratatouilles.
Fromages
La famille des gruyères, les pâtes persillées, certains chèvres.
Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre
Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey Duresses Les Cloux 2017.
Appellation
Auxey-Duresses
L'appellation Auxey-Duresses fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre avec ses 27 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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