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domaine alain et vincent creusefond
Auxey-Duresses 1er Cru Climat du Val 2009 | Auxey-Duresses Vin rouge | 75cl
Plus que 2 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
En quelques mots ...
Le domaine alain et vincent creusefond couvre une superficie de 13 hectares sur plusieurs appellations de bourgogne.
les vins d'auxey duresses offrent des vins rouges sur les fruits rouges et la pivoine, puis les épices et le cuir avec le temps. Ils se montrent bien équilibrés entre chair et tanins.
a déguster sur des tournedos ou du petit gibier
La dégustation
L'oeil
Rubis vif .
Le nez
Bouquet riche en petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et en arômes floraux (pivoine).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Un style fin et souple dès l’attaque, mesuré, charnu et très agréable.
Vin Charnu | Souple
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Marno-calcaire très caillouteuse.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambons crus et la charcuterie.
Viandes
Viandes blanches, pièces de veau et de porc rôties, brochettes, lapin.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Pâtes aux aromates, risottos.
Domaine Alain et Vincent Creusefond
Domaine Alain et Vincent Creusefond est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey-Duresses 1er Cru Climat du Val 2009.
Appellation
Auxey-Duresses
L'appellation Auxey-Duresses fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Alain et Vincent Creusefond avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
Note moyenne (1 avis)
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