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bouchard père & fils

Auxey-duresses Premier Cru Les Duresses 2016 | Auxey-Duresses Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Auxey-duresses Premier Cru Les Duresses - Bouchard Père & Fils - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Belle robe rouge rubis. Au nez, on distingue un bouquet très aromatique aux parfums de petits fruits. Bouche charpentée et fruitée.

La dégustation

L'oeil

Rubis vif .

Le nez

Bouquet riche en petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et en arômes floraux (pivoine).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un style fin et souple dès l’attaque, mesuré, charnu et très agréable.

Vin Charnu | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Marno-calcaire très caillouteuse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambons crus et la charcuterie.

Viandes

Viandes blanches, pièces de veau et de porc rôties, brochettes, lapin.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Pâtes aux aromates, risottos.

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Bouchard Père & Fils

Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 43 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey-duresses Premier Cru Les Duresses 2016.