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Auxey-Duresses Premier Cru les Duresses Bouchard Père & Fils Vin Rouge ● Auxey-Duresses

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Auxey-duresses Premier Cru Les Duresses - Bouchard Père & Fils - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Belle robe rouge rubis. Au nez, on distingue un bouquet très aromatique aux parfums de petits fruits. Bouche charpentée et fruitée.

La dégustation

L'oeil

Rubis vif .

Le nez

Bouquet riche en petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et en arômes floraux (pivoine).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un style fin et souple dès l’attaque, mesuré, charnu et très agréable.

Vin Charnu | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols marno-calcaires particulièrement caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru

Viandes

Viandes blanches, pièces de veau et de porc rôties, brochettes, lapin

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés

Légumes

Pâtes aux aromates, risotto, wok de légumes

Fromages

Camembert, brie

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Bouchard Père & Fils

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Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 71 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey-duresses Premier Cru Les Duresses 2016.

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Appellation

Auxey-Duresses

L'appellation Auxey-Duresses fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 71 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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