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Bouchard Père & Fils

Auxey-Duresses Premier Cru Les Duresses 2016 | Auxey-Duresses Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Auxey-duresses Premier Cru Les Duresses - Bouchard Père & Fils - 2016 - Rouge
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  • 1er cru 1er cru
  • Vin de garde Vin de garde
En quelques mots ...

Belle robe rouge rubis. Au nez, on distingue un bouquet très aromatique aux parfums de petits fruits. Bouche charpentée et fruitée.

La dégustation

L'oeil

Rubis vif .

Le nez

Bouquet riche en petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et en arômes floraux (pivoine).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un style fin et souple dès l’attaque, mesuré, charnu et très agréable.

Vin Charnu | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Marno-calcaire très caillouteuse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambons crus et la charcuterie.

Viandes

Viandes blanches, pièces de veau et de porc rôties, brochettes, lapin.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Pâtes aux aromates, risottos.

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Bouchard Père & Fils

Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey-duresses Premier Cru Les Duresses 2016.