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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Auxey Duresses 1er Cru En Reugne - Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre - 2013 - Blanc
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En quelques mots ...

Domaine boisson pierre auxey duresses 1er cru en reugne

La dégustation

L'oeil

Robe paille claire, cristalline.

Le nez

Arômes d’amande fraîche, de pomme de reinette. De jolies nuances biscuitées, des senteurs minérales (pierre à fusil).

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Au palais, il chardonne bien et de façon friande. Vif dans sa jeunesse. Bonne persistance aromatique.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Très calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Crevettes et poissons en sauce piquante, gratins de fruits de mer.

Légumes

Ratatouilles.

Fromages

La famille des gruyères, les pâtes persillées, certains chèvres.

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Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre

Domaine Boisson-Vadot, Anne, Bernard et Pierre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey Duresses 1er Cru En Reugne 2013.