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domaine henri darnat

Auxey-Duresses Premier Cru 2016 | Auxey-Duresses Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Auxey-Duresses Premier Cru - Domaine Henri Darnat - 2016 - Rouge
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

vins henri darnat (8 vins)

Délai moyen : 3j environ

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vinification : Traditionnelle pendant 3 semaines. Eraflage. Remontages seulement. 50% de fûts neufs. Non filtré. Oeil Robe assez claire, très cristalline. Nez Nez agréable, arômes de fruits bien murs, tendant sur le sous bois. Bouche Fine et fraiche avec une belle persistance aromatique.

La dégustation

L'oeil

Rubis vif garde le juste milieu, ni trop clair, ni trop sombre.

Le nez

Bouquet riche en petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et en arômes floraux (pivoine).

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Un style fin et souple dès l’attaque, mesuré, charnu et très agréable.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Vignoble : Sud – est , fortement pentu, calcaire et caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambons crus et la charcuterie.

Viandes

Viandes blanches, pièces de veau et de porc rôties, brochettes, lapin.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Pâtes aux aromates, risottos.

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Domaine Henri Darnat

Domaine Henri Darnat est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey-Duresses Premier Cru 2016.