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Auxey-Duresses Domaine François D'allaines Vin Blanc ● Auxey-Duresses

1999 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
Auxey-Duresses - Domaine François d'Allaines - 1999 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Le vin Auxey-Duresses est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine François d'Allaines. Ce millésime 1999 est issu de l'appellation Auxey-Duresses. Il est vendu sur Twil au prix de 8,75 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine François d'Allaines, produit 4 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe paille claire, cristalline.

Le nez

Arômes d’amande fraîche, de pomme de reinette. De jolies nuances biscuitées, des senteurs minérales (pierre à fusil).

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Au palais, il chardonne bien et de façon friande. Vif dans sa jeunesse. Bonne persistance aromatique.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Très calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Crevettes et poissons en sauce piquante, gratins de fruits de mer.

Légumes

Ratatouilles.

Fromages

La famille des gruyères, les pâtes persillées, certains chèvres.

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Domaine François d'Allaines

Domaine François d'Allaines est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey-Duresses 1999.