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Aloxe-Corton Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot Vin Rouge ● Aloxe-Corton

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Aloxe-Corton - Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot - 2017 - Rouge
  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Aloxe-Corton est un village réputé, qui marque la fin de la Côte de Beaune. Au delà débute la Côte de Nuits. Notre parcelle se situe sur le climats « Les Crapoussuets », sur un sol argilo-calcaire en piémont de coteau orienté Sud-est.

La dégustation

L'oeil

Belle robe couleur rubis intense.

Le nez

Des arômes de boisé et d'épices très élégants, qui évoluent sur des notes de fruits rouges très murs.

Vin Fruité

La bouche

Structure tannique très souple, ce vin équilibré présente des tanins veloutés et une pointe de sucrosité. La finale longue et aromatique rappelant les parfums fruités du premier nez.

Vin Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers, belles viandes rouges, fondue bourguignonne, gigue de chevreuil.

Fromages

Fromages classiques, époisses en tartine saupoudrée de graines de cumin et raisins secs.

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Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot

Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aloxe-Corton 2017.