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Aloxe-Corton Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Vin Rouge ● Aloxe-Corton

2015 75cl
1 note de guide
  • 14
    B+D
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Aloxe-Corton - Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot - 2015 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le vin Aloxe-Corton est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Aloxe-Corton. Il est vendu sur Twil au prix de 28,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot, produit 50 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    "Des parfums flatteurs de mûre et de cassis annoncent une bouche sur le fruit, croquante, avec une belle intensité et des tannins fins encore jeunes."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, soutenue.

    Le nez

    Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs.

    Vin Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est élégant avec des tanins fermes mais fins.

    Vin Fruité | Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2021

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viande rouge en sauce.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre muscadé.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Tarte aux fraises.

    Notes des guides

    3.5/5

    (1 notes de guides)

    14 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients
    4

    3.88/5

    (4 avis client)

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    Avatar Azra • 26 avis • Inscrit depuis 2019
    Une belle trame aromatique qui apporte beaucoup de douceur à ce vin. Un 2015 qui a encore de belle années devant lui !
    4/ 5
    4
    Avatar Mathilde • 17 avis • Inscrit depuis 2018
    Parfait pour accompagner un boeuf bourguignon bien traditionnel ! ;)
    Appellation

    Aloxe-Corton

    L'appellation Aloxe-Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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