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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Atypique
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En quelques mots ...
Cette cuvée est unique ! Il s'agit du seul vin d'Aloxe-Corton issu à 100% de Pinot Gris. Un vin tout en harmonie et finesse qui révèle une final d'une grande longueur en bouche.
La dégustation
L'oeil
Robe dorée aux reflets verts.
Le nez
Arômes d'écorce d'orange, de pivoine, de pruneau, de champignon et de cannelle.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Caractérisé par la richesse de son bouquet, ce vin est consistant, onctueux en bouche avec une belle fraîcheur.
Vin Charnu | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
12°C
Cépages Pinot gris
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.
Poissons & fruits de mer
Crabe, gambas vapeur, poissons au four ou crus, fruits de mer en sauce, matelote de poissons.
Légumes
Risotto aux champignons.
Fromages
Camemberts, brie, gruyères, goudas.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Comte Senard
Comte Senard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin ALOXE CORTON (Pinot Gris) 2015.
Appellation
Aloxe-Corton
L'appellation Aloxe-Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Comte Senard avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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