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Cette cuvée est unique ! Il s'agit du seul vin d'Aloxe-Corton issu à 100% de Pinot Gris. Un vin tout en harmonie et finesse qui révèle une final d'une grande longueur en bouche.
L'oeil
Robe dorée aux reflets verts.
Le nez
Arômes d'écorce d'orange, de pivoine, de pruneau, de champignon et de cannelle.
La bouche
Caractérisé par la richesse de son bouquet, ce vin est consistant, onctueux en bouche avec une belle fraîcheur.
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés
Poissons & fruits de mer
Crabe, gambas vapeur, poissons au four ou crus, fruits de mer en sauce, matelote de poissons
Légumes
Risotto aux champignons
Fromages
Camemberts, brie, gruyère, gouda
Desserts
Tarte fine aux pommes
Vous l'avez goûté ?
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Comte Senard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin ALOXE CORTON (Pinot Gris) 2015.