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Aloxe-Corton les Boutières-les Valozières Domaine D'ardhuy Vin Rouge ● Aloxe-Corton

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Aloxe-Corton Les Boutières-Les Valozières - Domaine d'Ardhuy - 2017 - Rouge
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Coup de cœur Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...

Plusieurs parcelles, de 30 à 60 ans (âge moyen égale à 40 ans).

Killian S.

Killian S. Winelover chez Twil

Un vin remarquable de complexité avec des notes d'épices et de fruits noirs, délicatement boisé.

La dégustation

L'oeil

La robe est franche et de couleur rubis profond.

Le nez

Le nez est ouvert et complexe, avec des notes de fruits des bois et de tabac.

Vin Empyreumatique | Fort | Fruité | Grillé | Minéral

La bouche

En bouche, le vin est rond, Complexe et élégant.

Vin Charnu | Fruité | Grillé | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Coteaux de la Colline de Corton

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs brouillés au foie de volaille, graton de lormont.

Viandes

Lapin à la moutarde, fondue bourguignonne, entrecôte.

Fromages

Camembert au calvados.

Avis clients
7

4.29/5

(7 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Superbe Bourgogne, à la hauteur de sa prestigieuse appellation
4/ 5
4
Soyeux en bouche, fruit rouge avec une jolie pointe d'acidité. C'est un très bon vin, accessible.

Domaine d'Ardhuy

Domaine d'Ardhuy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aloxe-Corton Les Boutières-Les Valozières 2017.