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Le domaine exploite 70 ares de ce climat situé sous les Corton Bressandes. Un climat qui révèle des vins très féminin, tout en élégance.
L'oeil
Robe est assez foncée, rubis soutenu.
Le nez
Petits fruits rouges (framboise, fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre).
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Un corps ferme et structuré, riche en mâche et en tanins aimables.
Vin Fruité | Tendre
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie, oeuf meurette.
Viandes
Boeuf braisé en sauce, coucous et tajine, pièce de boeuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraiches.
91 / 100 Burghound
90 / 100 Wine Decider
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Comte Senard
Comte Senard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aloxe-Corton 1er Cru "Valozières" 2016.