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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
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Classique
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Plaisir
En quelques mots ...
l’Indication Géographique Protégée Atlantique désigne les grands terroirs du Sud Ouest de la France, qui bénéficient à la fois de la chaleur du soleil de l’Atlantique et de l’humidité idéale procurée par ses embruns.
Un vin au profil léger et aromatique. Idéal pour accompagner un plateau de fruits de mer.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Nez intense de buis et de genêts avec des notes d’agrumes à l’agitation.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
Bouche élégante et acidulée, la chair est tendre et persistante, s’épanouissant sur des arômes floraux et d’agrumes.
Vin Fruité | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2019
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir Sols argilo-calcaires et argilo-silicieux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille.
Poissons & fruits de mer
Crustacés, poisson froid.
Légumes
Risottos aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte tatin.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
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Berticot
Berticot est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon 2018.
Appellation
Vin de Pays de l'Atlantique
L'appellation Vin de Pays de l'Atlantique fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Berticot avec ses 28 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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