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Cuvée Terroir Clos Grange-Vieille Vin Rouge ● Vin de France (Bordeaux)

2019 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cuvée Terroir - Clos Grange-Vieille - 2019 - Rouge
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  • Bio Bio
  • Biodynamie Biodynamie
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Le vignoble est conduit en agriculture biologique certifié et en application des principes de la biodynamie. Un vin qui présente une belle richesse aromatique et une structure soyeuse.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits rouges mûrs, des notes végétales et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample avec des tanins riches et fondus. La finale est persistante sur des arômes de fruits rouges.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges en sauce.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Clos Grange-Vieille

Clos Grange-Vieille est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Terroir 2019.