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Château la Garde Vignobles Dourthe - Château la Garde Vin Blanc ● Pessac-Léognan

2020 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Château La Garde - Vignobles Dourthe - Château La Garde - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Pessac-léognan de la galaxie dourthe qui en constitue l'un des principaux joyaux tant le volume de production peine a atteindre la demande du marché. Produit rare! château la garde pessac-léognan blanc est issu d’une production confidentielle. Planté sur une veine de calcaire profond, le sauvignon blanc est majoritaire dans l’assemblage. Il confère au château la garde une précision aromatique rare, un caractère minéral et ciselé, soutenu par une très belle longueur. Le sémillon complète parfaitement l’assemblage en apportant amplitude, équilibre et gourmandise à l’ensemble. 2020 est un millésime exceptionnel!

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Château la garde blanc 2013, a une très belle fraîcheur. Le nez très expressif s'ouvre sur une belle note citronnée que le sémillon, assemblé pour la 1ère fois, complète d'une jolie touche florale.

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

L'attaque est franche, la bouche tendue, au boisé très discret, révèle toute la pureté des sauvignons de la garde. Elle s'achève sur une finale fraîche et équilibrée.

Vin Charnu | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

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Vignobles Dourthe - Château La Garde

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Vignobles Dourthe - Château La Garde est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Garde 2020.

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Appellation

Pessac-Léognan

L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Dourthe - Château La Garde avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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