Vignerons d'Uni-Médoc

Tradition des Colombiers 2015 | Médoc | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Tradition des Colombiers - Vignerons d'Uni-Médoc - 2015 - Rouge
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  • Plaisir Plaisir

Les vignes sont âgées de 18 ans sur les communes de Prignac et Civrac. L’élevage dure 9 mois en barriques, afin de relever toute l’expression du fruit mûr.

Fiche Technique
  • Appellation

    Médoc

    Médoc Voir plus

  • Garde

    8 ans

  • Services

    17°C

    Carafage

    60 min.

  • Terroir

    Sols argilo-calcaires

    Cépages

    Cabernet-sauvignon, Merlot

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Couleur intense d’un pourpre très profond.

  • Le nez

    Nez délicat de baies noires très mûres.

    Vin Fruité | Gourmand

  • La bouche

    Bouche ample et veloutée.

    Vin Fruité | Rond | Souple

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Paté de sanglier, salade landaise

  • Viandes

    Entrecôte grillée, coeur de rumsteck, onglet à l'échalote

  • Légumes

    Cèpes à la Bordelaise

  • Fromages

    Brie fermier

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Vignerons d'Uni-Médoc

Tradition des Colombiers
2015 | Médoc | Rouge | 75cl

Vignerons d'Uni-Médoc

France

Les vignerons de l'Uni-Médoc sont implantés depuis 1934 au coeur du Médoc. C'est l'un des premiers producteur de l'appellation. Chaque

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Bordeaux

France

Bordeaux et ses rouges mythiques. 119 000 ha et 60 appellations : la région bordelaise donne le tournis et fait rayonner de par le monde le savoir-faire français en matière de vin. Plus vaste vignoble d'AOC français, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique tempéré, et de sols favorables, ce qui permet d'obtenir des vins de grande qualité. Des jus élaborés principalement à partir des cépages rouges Cabernet-Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc, et des cépages blancs Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Les amateurs de vins y trouvent leur compte : ils peuvent conserver en cave leurs vins de garde tels que le Médoc ou le Saint-Emilion, dont la réputation n'est plus à faire, pendant de longues années. Certains vont même jusqu'à 50 ans de conservation pour en obtenir le meilleur ! Résultat, certains crus bordelais font partie des vins les plus chers au monde. Située sur les rives de la Gironde, le vignoble bordelais est divisé entre sa rive gauche et sa rive droite... So chic ! Qu'est-ce que vous diriez d'une petite balade le long de la Garonne, à la rencontre des vignobles français les plus réputés ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    4617 producteurs listés

  • Production

    6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant)

  • Surface

    117 200 ha

  • Sols et sous-sols

    Graves, argilo-calcaire, sablonneux

  • Cépage

    Rouges et rosés : 6 cépages rouges autorisés en AOC : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère

    Blancs : 5 cépages blancs autorisés en AOC (Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc)