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château latrezotte

Le Sauternes de ma fille 2008 | Sauternes Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Le Sauternes de ma fille - Château Latrezotte - 2008 - Blanc
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bernard magrez

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vendanges manuelle, grain par grain. Pressurage doux, vinification en bois de chêne. Elevage de 18 mois. Un vin blanc moelleux aux arômes très expressifs de fleurs d'acacia, de citron confit accompagnés de notes miellées.

La dégustation

L'oeil

Robe chatoyante, jaune tendre aux reflets verts.

Le nez

Aérien, léger, notes de fruits exotiques et de fleurs d'acacia.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin est plein et riche. La matière est onctueuse et la finale d'une belle longueur.

Vin Aromatique | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

Terroir Argile rouge et graves.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Foie gras.

Viandes

Volaille en sauce.

Légumes

Tajine de légumes aux épices.

Fromages

Fromages persillés.

Desserts

Dessert aux notes de miel et de cannelle.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4 /5

5

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