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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Château Sigalas Rabaud - Château Sigalas Rabaud - 2011 - Blanc
    La meilleure offre pour ce vin

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    En quelques mots ...

    Sigalas rabaud, sauternes 1er cru classé Le vin Château Sigalas Rabaud est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château Sigalas Rabaud. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Sauternes. Il est vendu sur Twil au prix de 44,09 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Château Sigalas Rabaud, produit 96 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune d'or.

    Le nez

    Des arômes riches et complexes.

    Vin Doux | Epicé | Floral

    La bouche

    Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

    Vin Aromatique | Fumé | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    9

    Service

    10°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

    Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Foie gras, pintade, faisan

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort)

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

    Notes des guides

    4.54/5

    (6 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    96 / 100 James Suckling

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    4

    4.5/5

    (4 avis client)

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    Château Sigalas Rabaud

    Château Sigalas Rabaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Sigalas Rabaud 2011.