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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Épuisé
    Château Rieussec - Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec - 2013 - Blanc
    En quelques mots ...

    Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'age ils evoluent sur des arômes plus concentré, tel que l'amer de l’orange confite.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune d'or

    Le nez

    Des arômes riches et complexes.

    Vin Doux | Epicé | Floral

    La bouche

    Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'age ils evoluent sur des arômes plus concentré, tel que l'amer de l’orange confite.

    Vin Aromatique | Fumé | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    9

    Service

    10°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Foie gras, pintade

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort, Bleu)

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques auxquels la palette aromatique de ces vins fait merveilleusement écho

    Notes des guides

    4.49/5

    (7 notes de guides)

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France

    17 / 20 Jancis Robinson

    95 / 100 Wine Spectator

    98 / 100 James Suckling

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec

    Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Rieussec 2013.