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  • HAC
  • 94
    RP
  • 17
    JR
  • 93
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Château La Tour Blanche - Château La Tour Blanche - 2014 - Blanc
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    • 1er cru 1er cru
    • Vin de Garde Vin de Garde
    En quelques mots ...

    Le vin de La Tour Blanche est connu pour ses sucres résiduels bien présents, dus à l'action du champignon botrytis cinerea particulièrement favorisée sur ce terroir de la commune de Bommes. Le résultat offre des sucres très concentrés dans la baie de raisin mais en gardant un vin léger et digeste. Il possède une grande palette aromatique et toujours une grande finesse. James Suckling ( 88-89 ) / Wine Advocate ( 96 )

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "La Tour Blanche produit souvent un vin concentré et riche en bouche ; ce 2014 en est un parfait exemple. Cette opulence échappe à la lourdeur, grâce à une agréable vivacité qui vient tonifier son côté voluptueux. On patientera quelques années pour apprécier à son meilleur ce liquoreux d'une belle harmonie."

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune d'or.

    Le nez

    Des arômes riches et complexes sur des notes discrètes de pain grillé et d'agrumes.

    Vin Epicé | Fruité | Fumé

    La bouche

    Une bouche généreuse à l'attaque puis évolue sur des notes délicates d'abricots secs mêlés aux agrumes.

    Vin Aromatique | Elégant | Long

    Fiche Technique

    Garde

    25 ans

    Apogée

    2025

    Service

    10°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

    Terroir Argilo Calcaire

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Foie gras, pintade et faisan rôtis.

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort, Bleu).

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques.

    Notes des guides

    4.44/5

    (5 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Vinous

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    Château La Tour Blanche

    Château La Tour Blanche est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Tour Blanche 2014.