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château la bouade

Cuvée Coccinelle 2013 | Sauternes Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Cuvée Coccinelle - Château La Bouade - 2013 - Blanc
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En quelques mots ...

La cuvée Coccinelle est un Sauterne son goût et son prix. Destinée à démocratiser l'image du Sauternes, elle permet aux néophytes comme aux plus fins connaisseurs de se faire plaisir, sans complexes, avec une grande appellation de Bordeaux.

Bettane & Dessauve

Bettane & Dessauve

"La Coccinelle se veut un Sauternes très Fun, idéal pour la gastronomie..... Sans chercher la noblesse mais le plaisir pur." Michel Bettane.

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune d'or.

Le nez

Dans le principal champ aromatique des Bordeaux doux et liquoreux on trouve la fleur, les fruits frais, les fruits exotiques mais aussi des notes épicées et des empireumatiques (bois, canelle, vanille...).

Vin Doux | Gourmand | Mielleux

La bouche

Frai, très équilibré.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

9

Service

10°C

Cépages Semillon

Terroir Sablo-argileux, Graveleux sur sous-sol calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Huitres.

Viandes

Foie gras, pintade, faisan, plats épicés exotiques.

Poissons & fruits de mer

Saumon cru

Fromages

Fromages persillés (Roquefort).

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques.

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Château La Bouade

Château La Bouade est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Coccinelle 2013.