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château guiraud

Château Guiraud 2014 | Sauternes Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château Guiraud - Château Guiraud - 2014 - Blanc
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  • Bio Bio
  • Vin de garde Vin de garde
  • 93
    Parker
  • 17.5
    Bettane
  • 16
    Robinson
  • 95
    Wine Spectator
  • 93
    Vinous
  • 95
    Suckling
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

les domaines vinicoles bordelais (15 vins)

Délai moyen : 3j environ

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

On ressent nettement des arômes de fruits frais exotiques, de pèche, d’amande et puis un côté floral sur l’acacia qui signe une grande complexité. Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France Critique professionnel

"Le Château Guiraud bénéficie d'une très belle situation, entre Yquem et le bourg de Sauternes. Depuis maintenant plus de 25 ans, on s'y emploie à n'utiliser que des méthodes respectueuses de l'environnement et en 2011 il reçoit la certification en Agriculture Biologique, ce qui fait de lui un cas unique parmi les premiers Crus Classés du Sauternais."

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, brillante.

Le nez

Nez marqué par le miel et le boisé.

Vin Doux | Epicé | Floral

La bouche

Bouche ample et suave, toute en rondeur, d'une belle complexité.

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

25 ans

Apogée

2023

Service

9°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras, pintade, faisan.

Fromages

Fromages persillés (Roquefort).

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques.

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Château Guiraud

Château Guiraud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Guiraud 2014.