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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Château Guiraud - Château Guiraud - 2008 - Blanc
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    La meilleure offre pour ce vin

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    les domaines vinicoles bordelais

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    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    "On ressent nettement des arômes de fruits frais exotiques, de pèche, d’amande et puis un coté florale sur l’acacia qui signe une grande complexité. La bouche est franche, nette, tendue, minérale et très équilibrée. Le botrytis est magistralement présent et raffiné. Ca me rappelle beaucoup les 88, l’austérité en moins." Figaro Vin

    La dégustation

    L'oeil

    Nez marqué par le miel et le boisé

    Le nez

    Bouche ample et suave, toute en rondeur, d'une belle complexité.

    Vin Doux | Epicé | Floral

    La bouche

    Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

    Vin Aromatique | Fumé | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    9

    Service

    9°C

    Cépages Sauvignon, Semillon

    Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Foie gras, pintade, faisan

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort)

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

    Notes des guides

    4.49/5

    (7 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 La Revue du Vin de France

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 James Suckling

    93 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    4

    4.5/5

    (4 avis client)

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    Château Guiraud

    Château Guiraud est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Guiraud 2008.