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château guiraud

Château Guiraud 2007 | Sauternes Vin blanc | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Château Guiraud - Château Guiraud - 2007 - Blanc
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  • 1er cru 1er cru
  • Vin de Garde Vin de Garde
  • 94
    Parker
  • 17
    Bettane
  • 17
    Robinson
  • 18
    RVF
  • 91
    Wine Spectator
  • 93
    Jean Marie Quarin
  • 1
    Le Guide Hachette
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

vignobles thierry lurton (17 vins)

Délai moyen : 48h

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

"On ressent nettement des arômes de fruits frais exotiques, de pèche, d’amande et puis un coté florale sur l’acacia qui signe une grande complexité. La bouche est franche, nette, tendue, minérale et très équilibrée. Le botrytis est magistralement présent et raffiné. Ca me rappelle beaucoup les 88, l’austérité en moins." Figaro Vin

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

" Un vin élégant, au nez fin et complexe (citron, abricot confit, vanille, torréfaction), d’une belle tenue et bien équilibré en bouche. À noter: en 2011, Guiraud a été certifié en agriculture biologique, ce qui fait de lui un cas unique parmi les 1ers crus classés du Sauternais."

La dégustation

L'oeil

Nez marqué par le miel et le boisé.

Le nez

Bouche ample et suave, toute en rondeur, d'une belle complexité.

Vin Doux | Epicé | Floral

La bouche

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2023

Service

9°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Foie gras, pintade, faisan.

Fromages

Fromages persillés (Roquefort).

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques.

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Château Guiraud

Château Guiraud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Guiraud 2007.