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château de fargues

Château de Fargues 2011 | Sauternes Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Château de Fargues - Château de Fargues - 2011 - Blanc
La meilleure offre pour ce vin

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le vin Château de Fargues est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château de Fargues. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Sauternes. Il est vendu sur Twil au prix de 104,24 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Château de Fargues, produit 52 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune d'or

Le nez

Des arômes riches et complexes.

Vin Doux | Epicé | Floral

La bouche

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'age ils evoluent sur des arômes plus concentré, tel que l'amer de l’orange confite, des petites notes de caramel au beurre salé et des arôm

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

9

Service

10°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Foie gras, pintade et faisan rôtis

Fromages

Fromages persillés (Roquefort, Bleu)

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

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Château de Fargues

Château de Fargues est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Fargues 2011.