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Le vin Château de Coy est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château de Coy. Ce millésime 1970 est issu de l'appellation Sauternes. Il est vendu sur Twil au prix de 51,98 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Château de Coy, produit 3 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
La robe peut varier sur toute la palette de couleurs allant de l'or pâle à l'or cuivré en passant par le jaune paille.
Le nez
Dans le principal champ aromatique des Bordeaux doux et liquoreux on trouve la fleur, les fruits frais, les fruits exotiques mais aussi des notes épicées et des empireumatiques (bois, canelle, vanille...).
La bouche
Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Huitres
Viandes
Foie gras, pintade, faisan, plats épicés exotiques
Poissons & fruits de mer
Saumon cru
Fromages
Fromages persillés (Roquefort)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
Vous l'avez goûté ?
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Château de Coy est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Coy 1970.