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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Château Coutet - Château Coutet - Barsac - 2015 - Blanc
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    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    1er Cru classé, le Château Coutet est situé sur la commune de Barsac. Il est l'un des plus anciens domaines du Sauternais.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune d'or.

    Le nez

    Des arômes riches et complexes. Des notes fraîches de fleurs d'acacia et d'agrumes. Les épices et un peu de fruits exotiques.

    Vin Epicé | Fruité | Mielleux

    La bouche

    Attaque puissante, généreuse avec une jolie onctuosité. La fraicheur apparait en milieu de bouche pour un équilibre impressionnant. Sur la finale, la vivacité des Barsac s'impose.

    Vin Aromatique | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    9

    Service

    10°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Foie gras, pintade, faisan

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort)

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

    Notes des guides

    4.69/5

    (6 notes de guides)

    95 / 100 Parker Wine Advocate

    18 / 20 Jancis Robinson

    95 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 James Suckling

    95 / 100 Jean-Marc Quarin

    94 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    3

    3.33/5

    (3 avis client)

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    Château Coutet - Barsac

    Château Coutet - Barsac est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Coutet 2015.