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Château Bastor-Lamontagne

Château Bastor-Lamontagne 1967 | Sauternes Vin Blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1967
Épuisé
Château Bastor-Lamontagne - Château Bastor-Lamontagne - 1967 - Blanc
En quelques mots ...

L’histoire du cru remonte à 1711. Aujourd’hui, il appartient à Foncier-Vignobles. Situés à Preignac, les 56 hectares du domaine sont plantés en sémillon (80%), sauvignon (17%) et muscadelle. Le sol est silico-graveleux sur fond calcaire. James Suckling ( 90 )

La dégustation

L'oeil

Couleur brillante et paillée.

Le nez

Un nez rempli de notes de miels, de pêches et de fruits exotiques.

Vin Doux | Fruité | Mielleux

La bouche

Une bouche agréable sur les fruits, une jolie structure et beaucoup de complexité. La finale est douce et longue.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

9

Service

8°C

Cépages Sauvignon blanc, Semillon

Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas, foie gras

Viandes

Foie gras

Fromages

Fromages bleus

Desserts

Desserts

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Château Bastor-Lamontagne

Château Bastor-Lamontagne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bastor-Lamontagne 1967.