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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Carmes de Rieussec - Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec - 2011 - Blanc
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le cellier – groupe pianeta (34 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

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En quelques mots ...

Le second vin de Château Rieussec est sélectionné à partir des mêmes bases que le grand vin. Sa caractéristique permanente est une belle amplitude aromatique avec une palette d’agrumes dominante. Le nom Carmes de Rieussec fait référence aux moines des Carmes de Langon, propriétaires du domaine de Rieussec au XVIII° siècle.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Une très belle gamme aromatique qui s'ouvre avec finesse et délicatesse.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune d'or.

Le nez

Nez floral, acacia, poire fraîche puis abricot confit.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche très ronde dès le début, puis se resserre, devient plus minérale avec une finale longue et expressive dans les notes fruitées.

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras, pintade, faisan.

Fromages

Fromages persillés (Roquefort).

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques.

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Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec

Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carmes de Rieussec 2011.