Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Carmes De Rieussec 2011 | Sauternes Vin blanc | 75cl
Plus que 3 bouteilles
Vendu par un vendeur certifié
La Cave De L'illLivraison estimée entre le 20 et le 21 janv.
Le second vin de Château Rieussec est sélectionné à partir des mêmes bases que le grand vin. Sa caractéristique permanente est une belle amplitude aromatique avec une palette d’agrumes dominante. Le nom Carmes de Rieussec fait référence aux moines des Carmes de Langon, propriétaires du domaine de Rieussec au XVIII° siècle.

Une très belle gamme aromatique qui s'ouvre avec finesse et délicatesse.
L'oeil
Une belle robe jaune d'or.
Le nez
Nez floral, acacia, poire fraîche puis abricot confit.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche très ronde dès le début, puis se resserre, devient plus minérale avec une finale longue et expressive dans les notes fruitées.
Vin Aromatique | Fumé | Tendre
Garde
20 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon
Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras, pintade, faisan.
Fromages
Fromages persillés (Roquefort).
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques.
16 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Wine Decider
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec
Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carmes de Rieussec 2011.