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Carmes de Rieussec Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec Vin Blanc ● Sauternes

2011 75cl
3 notes de guides
  • 16
    JR
  • 90
    WS
  • 89
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Carmes de Rieussec - Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec - 2011 - Blanc
    • Bonne affaire Bonne affaire
    • Classique Classique
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Second Vin du Château Rieussec, même sélection. Large palette aromatique basée sur l'agrume.

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Une très belle gamme aromatique qui s'ouvre avec finesse et délicatesse.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune d'or.

    Le nez

    Nez floral, acacia, poire fraîche puis abricot confit.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Bouche très ronde dès le début, puis se resserre, devient plus minérale avec une finale longue et expressive dans les notes fruitées.

    Vin Aromatique | Fumé | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2020

    Service

    10°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

    Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Foie gras, pintade, faisan.

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort).

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques.

    Notes des guides

    4.32/5

    (3 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    (0 avis client)

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    5/ 5
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    Achat verifié
    Avatar Jean-Michel • 2 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 04/11/2020
    Superbe Sauternes : nez envoûtant de fleurs et de fruits,bouquet de coing et de poire et une finale qui ..n'en finit pas.
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    Avatar Daniel • 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 28/10/2021
    très bon vin, dégusté avec modération, livraison rapide

    Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec

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    Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 58 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carmes de Rieussec 2011.

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    Appellation

    Sauternes

    L'appellation Sauternes fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec avec ses 58 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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