1

Domaine Houchart Famille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

Epuisé

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Domaine Houchart - Famille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret - - Rosé
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Livraison standard : estimée entre le 26 et le 29 avr.

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Couleur rose saumonée. Bouquet rafraîchissant de fraises et de baies rouges sauvages. Vif avec un arôme frais d'agrumes, agréablement arrondi. Après la récolte, une partie de la vendange est pressée directement, l'autre partie subit une macération à froid de 12 à 24 heures. Les cépages sont vinifiés séparément à des températures contrôlées de 18-20°c pour une durée de 12 à 24 jours. Après l'assemblage, le vin séjourne encore brièvement dans des cuves avant d'être mis en bouteille jeune et frais. La famille quiot dispose d'un domaine d'environ 90 hectares, cultivés depuis l'époque romaine. Le domaine est situé au pied de la montagne sainte-victoire, sur la commune de puyloubier, à seulement 15 km d'aix-en-provence. Il a été acquis en 1890 par aurélien houchart, ami du célèbre peintre cézanne et également arrière-grand-père de genevičve quiot, l'actuelle propriétaire. Soucieuse de l'environnement, la famille quiot préserve les nombreux bosquets de la propriété, où poussent des pins, des amandiers, des oliviers, des genêts et diverses plantes aromatiques comme le thym et le romarin. Au total, environ 40.000 caisses de vin sont produites chaque année, ce qui correspond à un rendement moyen de 50 hl/ha. Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe rose saumon.

Le nez

Fruits rouges et noirs, de garrigue, notes minérales.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Fin, belle structure, c'est un vin équilibré.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Calcaire, schistes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, salades d'été.

Viandes

Viandes blanches, grillades.

Poissons & fruits de mer

Ceviche de Daurade.

Légumes

Crudités, tian de légumes du soleil.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

Avis clients
0

0/5

(0 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
5/ 5
5
Avatar Patrick • 8 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 30/12/2018
Magnifique. Que du bonheur olfactif et gustatif. Tout en longueur. On en redemande.

Famille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret

Voir tous les produits du producteur

Famille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Houchart .

Ventoux - Famille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret - 2021 - Rouge

Vallée du Rhône Famille Quiot - Domai... Ventoux 2021
9,45 €

Ventoux - Famille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret - 2019 - Rouge

Vallée du Rhône Famille Quiot - Domai... Ventoux 2019
9,45 €

Rosé Jérôme Quiot - Famille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret - 2022 - Rosé

Provence Alpes Côte d'Azur Famille Quiot - Domai... Rosé Jérôme Quiot 2022
11,44 €

Rosé Jérôme Quiot - Famille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret - 2021 - Rosé

Provence Alpes Côte d'Azur Famille Quiot - Domai... Rosé Jérôme Quiot 2021
11,44 €

Domaine Houchart - Famille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret - 2022 - Rosé

Provence Alpes Côte d'Azur Famille Quiot - Domai... Domaine Houchart 2022
12,51 €

Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Famille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
Côtes-de-Provence : les plus populaires
Inspiration - Château de Berne - 2022 - Rosé

Provence Alpes Côte d'Azur Château de Berne Inspiration 2022
16,90 €

Terres de Berne - Château de Berne - 2022 - Rosé

Provence Alpes Côte d'Azur Château de Berne Terres de Berne 2022
18,90 €

Génération 11 - Château de Saint-Martin - 2022 - Rosé

Provence Alpes Côte d'Azur Château de Saint-Martin Génération 11 2022
16,90 €

Secret de Léoube - Château Léoube - 2022 - Rosé

Provence Alpes Côte d'Azur Château Léoube Secret de Léoube 2022
26,00 €

Éternelle Favorite - Château de Saint-Martin - 2022 - Rosé

Provence Alpes Côte d'Azur Château de Saint-Martin Éternelle Favorite 2022
25,50 €

Voir tous les vins