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Château L'enclos

Château L'enclos Réserve 2018 | Sainte-Foy-Bordeaux Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château l'Enclos Réserve - Château L'Enclos - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée Réserve du Château L'Enclos est un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Le vin bénéficie d'un élevage sous bois. Un vin au fruité éclatant, souple et rond à la dégustation avec une finale persistante et harmonieuse.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé.

Le nez

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.

Vin Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Château L'Enclos

Château L'Enclos est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château l'Enclos Réserve 2018.