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  • 86
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Petit Caillou - Château Ducru-Beaucaillou - 2015 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Un saint-julien à contre-courant, produit par l'équipe du château ducru-beaucaillou, prestigieux cru classé de saint-julien. Avec le petit caillou, bruno borie décline son vin légendaire en une cuvée accessible dès sa première jeunesse, provenant de vignes situées sur la partie ouest de l’appellation saint-julien. Assemblage de cabernet-sauvignon (50%), merlot (40%) et cabernet franc, élevé en fûts avec un tiers de bois neuf, le petit caillou offre d’élégants arômes de fruits noirs, de tabac et de cèdre, avec des tanins suaves.

    La dégustation

    L'oeil

    Jolie couleur rubis.

    Le nez

    Un nez intensément fruité aux arômes de framboise et de fines épices.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Il est doté d'une bouche fruitée, ample et ronde. C'est un vin charmeur. Les tannins sont enveloppés et déjà fondus et se prolongent sur une belle longueur.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Terroir Graves, marnes et cailloux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte, rôti de veau et agneau de lait.

    Notes des guides

    4.3/5

    (1 notes de guides)

    86 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    1

    4/5

    (1 avis client)

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    Château Ducru-Beaucaillou

    Château Ducru-Beaucaillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Caillou 2015.