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La Croix Ducru Beaucaillou 2016 | Saint-Julien Vin rouge | 75cl
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Les Domaines Vinicoles BordelaisLivraison estimée entre le 3 et le 4 févr.
Livraison gratuite possibleLe château est ainsi nommé en référence aux graves caractéristiques de son terroir viticole unique. Cet écosystème permet de produire des vins fins et élégants, dotés d?une grande longueur en bouche; en somme, des vins archétypaux de saint-julien qualifiés de « magnifiques » par robert parker. L?histoire du cru débute avec celle du château beychevelle voisin. Situé à l?entrée de saint julien, de nombreux propriétaires s?y succédèrent à partir du xivème siècle au domaine qu?on appelait alors « château du médoc ». Laissé à la couronne, le démembrement de la propriété donnera naissance à l?ouest aux châteaux branaire-ducru et saint-pierre puis au château ducru-beaucaillou au nord. baptisé « ducru-beaucaillou » en 1795 avec l?arrivée de la famille ducru cousine des voisins du château branaire-ducru, le domaine restera leur propriété pendant soixante et onze années. Après avoir orchestré la rénovation du vignoble et la construction d?une grande partie du château, ils cèdent le cru à nathaniel johnston en 1866. notamment propriétaire de parts du château latour, il s?attacha à restructurer le vignoble avant de prendre les fonctions de maire de la ville de saint julien puis de premier président du syndicat des grands crus classés du médoc. Fort de ses missions, il se lança dans des expériences qui débouchèrent sur la création de la « bouillie bordelaise », technique aujourd?hui pratiquée dans le monde entier pour combattre le mildiou. Puis, il décida de magnifier le château avec la construction de deux tours victoriennes aux côté de la chartreuse, ainsi qu?un gigantesque parc sur trois niveaux de terrasses donnant sur la gironde. Ses descendants vendront le domaine en 1929. Face aux difficultés économiques du début du xxème siècle, les nouveaux propriétaires cèdent rapidement ce cru à la famille borie. Acheteur par la suite du château grand-puy-lacoste autre cru classé de pauillac, les borie sont aujourd?hui depuis plus de 75 ans à la tête de ce grand cru de saint-julien.
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé
La bouche
Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.
Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Graves, marnes et cailloux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Côte de bœuf grillée, fainsan
92 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Wine Spectator
94 / 100 James Suckling
92 / 100 Vinous
93 / 100 Wine Decider
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Château Ducru-Beaucaillou
Château Ducru-Beaucaillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 41 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Croix Ducru Beaucaillou 2016.