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cuvelier & fils

HARMONIE 2008 | Saint-Julien Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
HARMONIE - Cuvelier & Fils - 2008 - Rouge
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h.cuvelier et fils (5 vins)

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En quelques mots ...

Le vin HARMONIE est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Cuvelier & Fils. Ce millésime 2008 est issu de l'appellation Saint-Julien. Il est vendu sur Twil au prix de 31,20 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Son producteur, Cuvelier & Fils, produit 12 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez révèle des notes de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Situé en face de l'estuaire de la gironde, le sol est composé principalement de graves, marnes et cailloux. Le climat de l'appellation permet une bonne maturation des raisins tant les températures sont régulées par la gironde.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de bœuf grillée, gibiers.

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Cuvelier & Fils

Cuvelier & Fils est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin HARMONIE 2008.