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château talbot

Connétable De Talbot 2011 | Saint-Julien Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Connétable de Talbot - Château Talbot - 2011 - Rouge
En quelques mots ...

Un beau représentant de son appellation !le connétable de talbot 2011 dévoile une jolie robe pourpre.le nez est marqué par des arômes de baies noires.en bouche c'est un vin complexe aux tanins serrés avec un joli boisé en finale.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves, marnes et cailloux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de bœuf grillée, fainsan

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Château Talbot

Château Talbot est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Connétable de Talbot 2011.