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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Clos du Marquis - Château Léoville Las Cases - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage : 74% de cabernet-sauvignon, 22% de merlot, 4% de cabernet-franc. vinification : les vendanges sont manuelles, les vinifications traditionnelles en cuves bois, ciment ou inox. S'ensuit un élevage d'environ 20 mois en barriques de chêne français neufs à 25%. dégustation : sa robe rubis profond brille de mille feux. Son nez, déjà très bien ouvert, dévoile un bouquet intense et délicat de framboise, cerise noire, mûre, prune et encens, une nuance graphite se prolongeant. L'attaque en bouche d'une grande fraîcheur, se poursuit sur une densité, un volume impressionnant et délicat. Ensemble parfaitement équilibré, longue, très longue persistance finale, tanins structurants et évidemment très grand potentiel de garde.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Situé en face de l'estuaire de la gironde, le sol est composé principalement de graves, marnes et cailloux. Le climat de l'appellation permet une bonne maturation des raisins tant les températures sont régulées par la gironde.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de bœuf grillée, fainsan

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Note moyenne (1 avis)

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Château Léoville Las Cases