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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Château Saint-Pierre - Château Saint-Pierre - Domaines Martin - 2012 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le château saint-pierre dévoile une robe pourpre aux reflets intense. Le nez est épicé et d'une très grande finesse. En bouche, une matière remarquable aux tanins soyeux et savoureux, avec une belle persistance et une finale équilibrée.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    10

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves, marnes et cailloux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, fainsan

    Notes des guides

    4.44/5

    (6 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    87 / 100 Wine Spectator

    91 / 100 James Suckling

    93 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    5

    4.3/5

    (5 avis client)

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    Château Saint-Pierre - Domaines Martin

    Château Saint-Pierre - Domaines Martin est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Saint-Pierre 2012.