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Château Saint-Pierre Château Saint-Pierre - Domaines Martin Vin Rouge ● Saint-Julien

2019 75cl

Plus que 4 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Château Saint-Pierre - Château Saint-Pierre - Domaines Martin - 2019 - Rouge
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La Cave de L'ill

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Avec uniquement 17 hectares de vignes , le domaine est le plus petit des Crus Classés de l'appellation, en surface. Le vin se veut, fin suave et autour de beaux fruits éclatants.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de bœuf grillée, fainsan

Légumes

Légumes confits.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
5

4.3/5

(5 avis client)

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4/ 5
4
Nez pas très puissant goût et couleur prononcée. Sera meilleur dans quelques années

Château Saint-Pierre - Domaines Martin

Château Saint-Pierre - Domaines Martin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Saint-Pierre 2019.